InicioSaludCoronavirus(FOTOS) ¡Increíble! Así son los mercados húmedos de China donde surgió el...

(FOTOS) ¡Increíble! Así son los mercados húmedos de China donde surgió el Covid-19

PUBLICADO

Los ‘mercados húmedos’ son lugares donde se venden productos frescos directamente de la granja y en China son muy comunes.

Si alguna vez has estado en un área de compras donde los carniceros y tiendas de comestibles venden productos frescos directamente de la granja, entonces has estado en algo que conocidos como un ‘mercado húmedo’ en algunas partes del mundo.

Recientemente el término mercado húmedo se ha convertido casi en sinónimo de Covid-19 para algunas personas en Occidente.

Se cree que el Covid-19, que ha infectado a cerca de 2 millones de personas en todo el mundo, se originó en un ‘mercado húmedo’ en la ciudad de Wuhan, donde se vendían y mataban animales salvajes como puercoespines y venados para obtener alimentos y medicinas.

El especialista en enfermedades infecciosas de Estados Unidos, Anthony Fauci, le dijo a Fox News que todos los mercados húmedos deberían “cerrarse de inmediato”, diciendo que no podía entender por qué todavía estaban abiertos.

Foto: NICOLAS ASFOURI/AFP

Pero los ‘mercados húmedos’, a diferencia de los mercados secos, que venden productos no perecederos, como granos o productos para el hogar, son simplemente lugares que ofrecen una amplia gama de productos frescos. Algunos, pero no todos, también venden animales vivos. Se los conoce como “húmedos” debido al hecho de que los pisos a menudo se limpian con una manguera después de que los vendedores lavan las verduras o limpian el pescado.

Además mencionó que los ‘mercados húmedos’ que venden animales vivos pueden crear los tipos de condiciones peligrosas donde los virus pueden propagarse de los animales a los humanos, debido a los espacios cerrados y las prácticas potencialmente insalubres, especialmente si mantienen animales raros o salvajes.

También, se sabe que la epidemia de SARS de 2003, por ejemplo, estuvo relacionada con la venta de gatos de civeta en la provincia de Guangdong. Sin embargo, la mayoría de los mercados húmedos no son placas de Petri de virus llenas de animales exóticos listos para ser sacrificados.

Para una gran proporción de personas en China y en toda Asia, son solo lugares para ir a comprar alimentos frescos, como pollo, cerdo, pescado y verduras, a precios asequibles.

Los mercados húmedos son una imagen común no solo en China continental sino en toda Asia, por ejemplo en Hong Kong existe una red generalizada de mercados húmedos donde miles de lugareños compran diariamente sus carnes y verduras. Hay uno en casi todos los distritos y ninguno de ellos comercia con animales exóticos o salvajes.

También se pueden encontrar mercados similares en Indonesia, Malasia, Filipinas, Singapur, Taiwán, Tailandia y Vietnam.

Algunos mercados húmedos, sin embargo, pueden proporcionar una salida para el comercio de vida silvestre exótica, que según un informe del Gobierno chino de 2017 valía más de 73.000 millones de dólares.

Pero el comercio, aunque lucrativo, de ninguna manera es convencional. El consumo de carnes silvestres no es común, especialmente en las grandes ciudades, y los consumidores a menudo tienen que viajar a sitios específicos para comprar animales raros o exóticos.

Después de que las autoridades del SARS en varias provincias intentaron abordar el comercio de vida silvestre, prohibiendo la venta de algunos animales, como gatos civetas y serpientes, muchas de las prohibiciones no se aplicaron o se eliminaron en silencio.

En respuesta a la pandemia de coronavirus, el Gobierno chino prohibió temporalmente el comercio de animales salvajes como alimento a fines de febrero y actualmente está redactando una ley permanente para reforzar aún más los controles.

Según el medio estatal chino Xinhua, al menos el 94% de los mercados húmedos de China continental se habían reabierto a partir del 22 de marzo. Sin embargo, aún no está claro cuántos de ellos dejaron de comerciar con animales salvajes.

Foto: NICOLAS ASFOURI/AFP

“En vista del covid-19, es comprensible que en todo el mundo haya llamados para cerrar todos los mercados húmedos”, dijo Duan Biggs, investigador principal en el Instituto de Investigación de Futuros Ambientales de la Universidad Griffith de Australia.

También te puede interesar: China mintió sobre avance real de contagios por Covid-19: CIA

“Sin embargo, es poco probable que una prohibición completa sea una solución sostenible a este riesgo, como lo demuestran los intentos fallidos anteriores de prohibiciones y cierres. En cambio, las nuevas políticas y regulaciones deben incorporar evidencia científica junto con la consideración de diferentes percepciones y valores culturales hacia la vida silvestre, y su comercio y consumo”.

Con información de CNN en Español

ÚLTIMAS NOTICIAS

Video: Karely Ruiz llega a Veracruz con víveres para los damnificados tras incendios

Este miércoles, la influencer Karely Ruiz visitó Tecamalucan, Veracruz, para entregar apoyo a los...

Dani Alves tuvo fiesta en su casa tras haber recibido la libertad condicional en Barcelona

Dani Alves, quien fue condenado por la justicia española a cuatro años y medio...

Juan Carrillo promete defender el aumento de los apoyos sociales

Para tener un Quintana Roo más justo y con mayores oportunidades es necesario que...

Denuncia planilla guinda de taxistas de Playa del Carmen que buscan incluir en padrón 250 concesiones en transición

Integrantes de la planilla guinda del Sindicato de Taxistas “Lázaro Cárdenas del Río” de...

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Video: Karely Ruiz llega a Veracruz con víveres para los damnificados tras incendios

Este miércoles, la influencer Karely Ruiz visitó Tecamalucan, Veracruz, para entregar apoyo a los...

Dani Alves tuvo fiesta en su casa tras haber recibido la libertad condicional en Barcelona

Dani Alves, quien fue condenado por la justicia española a cuatro años y medio...

Juan Carrillo promete defender el aumento de los apoyos sociales

Para tener un Quintana Roo más justo y con mayores oportunidades es necesario que...