Ya se va septiembre y deberíamos despedirlo como se debe. ¿Qué tal una taquiza? Las fiestas patrias continúan y es momento de explotar toda nuestra creatividad taquera antes de que lleguen los mucbipollos de noviembre.
Tenemos 5 recomendaciones para ti, bueno, bonito y barato, ¡sin complicaciones!
1
Prepara las salsas
Es casi pecado capital servir una taco sin salsa, una rica salsas puede hacer que tu taquiza inolvidable. La salsa verde en molcajete, salsa borracha, salsa roja y guacamole. Te llevaran a la cumbre del éxito.
2
Prepara los complementos
Aunque no todos le pongan cebolla y cilantro a sus tacos, tu deber es picarlos y servirlos, el no tenerlos puede ser molesto, es como regalo sin envoltura, un arbolito sin luces navideñas o una papa sin cátsup.
El complemento más importante y el alma de la fiesta son los limones ¡CUIDADO! No te atrevas a realizar una taquiza sin limones, si este complemento se te pasa deja de jugar declárate como fracasado y pide unas pizzas. ¡Así de importante es este complemento!
3
Prepara los guisados
Obvio, cuando dices que vas a invitar a una taquiza, automáticamente el invitado piensa en cientos y cientos de colores y sabores, así que el número perfecto es de 6 guisados, los que no pueden faltar son: chicharrón en salsa verde, tinga de pollo, papas con chorizo, tinga de res, rajas con crema y para que todo mundo te diga que eres un amor de persona prepara papa con chorizo vegetariano. Ojo, No le agregues mucho picante a las recetas.
El secreto para no gastar tanto en guisados es tener un rico arroz y unos frijoles de olla, estos distribúyelos entre guisado y guisado para que tu mesa se vea mas surtida.
4
Prepara tu mesa
Adorna tu mesa bonito, ve a Parisina y compra tela verde, blanco y rojo en las retacería, te cuesta todo máximo 15 pesos, agrega servilletas, platos biodegradables y una hielera llena de tortillas, no preguntes ¿Porqué llena? Tu hazlo y ya.
Coloca las ollas con todos los complementos y siéntete orgullos@
5
¡Listo! Ya tienes preparada tu taquiza, ahora tómale una foto y mándala por whatsapp a todos tus invitados y diles
“Miren que bonito y rico está todo, cada quien trae lo que va a tomar y a escuchar, se acepta todo menos reggaeton”
Ahora sí, a disfrutar de una buena taquiza y a despedir septiembre como se debe. ¡Viva México Cabrones!
Frase para la taquiza.
“Táchenme de romántico pero soy de esos que cierran los ojos al morder su taco”
