Playa del Carmen.- Por riesgo sanitario, las tortillas dejarán de venderse en tienditas, aseguró la Unión de Industriales de la Tortilla, la masa y sus derivados en Playa del Carmen.
Tortillas contaminadas
El precio de las tortillas en Solidaridad y Puerto Aventuras se reducirá un peso, esto debido a que dejará de venderse en las tienditas, informó Rubén Montalvo, presidente de la Unión de Industriales de la Tortilla, la masa y sus derivados en Playa del Carmen.
Esto debido al riesgo sanitario que implica, pues en días pasados se registró el hallazgo de contaminación de este producto.
Como se recordará, hace aproximadamente un mes, la Cofepris informó que se habían encontrado muestras de contaminación en tortillas distribuidas, debido a que se distribuían en motocicletas con hieleras.
Problemática
En su momento, Julio Durán Sánchez, presidente de los Industriales de la Masa y la Tortilla en Quintana Roo, explicó que se había reunido con la Cofepris quien les hizo saber que existía la preocupación persistente del riesgo sanitario que representa el manejo del producto.
Debido a que muchos tortilleros, al recibir producto que no se había vendido, lo reprocesaban en lugar de tirarlo, lo cual producía la contaminación del resto de la masa.
