Los alimentos contaminados pueden representar un gran peligro para los perros que lo consumen y también para los humanos que los manipulan: FDA.
Fue la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) quien acaba de emitir una nueva alerta sobre una marca de alimento para perros contaminado con salmonella y listeria.
De acuerdo con la agencia, el producto puede significar una amenaza para los animales que lo consumen y para los dueños que lo manipulan.
Alertan sobre los paquetes de medio kilo de Beef HVM
Según los informes, el alimento de la marca Top Quality Dog Food puede causar infección en los animales que los consumen y en los humanos.
Si, no se lavan bien las manos después de haber entrado en contacto con los productos “o cualquier superficie expuesta a estos productos”.
Tras emitierse los primeros informes sobre contaminación, los productos comenzaron a ser retirados en ocho entidades de Estados Unidos.
Además, ya se han retirado aquellos que fueron enviados por correo y entrega directa entre el 27 de julio y 2 de agosto de 2021.
“La comida para perros de alta calidad retira del mercado un lote de paquetes de 1 libra “Beef HVM” con el número de lote 071521, debido a un posible riesgo para la salud de Salmonella y Listeria Monocytogenes”, anunció la agencia en redes sociales tras realizar una serie de investigaciones.
Responde la marca Top Quality Dog Food tras acusaciones
En respuesta, la marca emitió su comunicado en el señala está tomando cartas en el asunto y que ha puesto el producto en cuarentena para otras investigaciones.
“El lote restante de Beef HVM en nuestra posesión ha sido puesto en cuarentena y hemos descontinuado la distribución de este lote mientras la FDA y nuestra compañía continúan su investigación sobre la fuente de la contaminación”, dijo Top Quality.
Síntomas de la salmonella
La bacteria salmonella causa cerca de 1.35 millones de infecciones al año, 26 mil 500 hospitalizaciones y 420 muertes tan sólo en Estados Unidos, según indican datos de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC).
Mientras, que los alimentos contaminados o mal preparados son la fuente principal de esta enfermedad.
Los síntomas comunes van desde la diarrea, fiebre y calambres estomacales, hasta náuseas, vómitos y dolor de cabeza.
En los animales, la infección ocasiona letargo, diarrea, diarrea con sangre, vómitos y fiebre.
Algunas mascotas pueden llegar a presentar disminución del apetito y dolor abdominal.
Además, los animales enfermos o sanos portadores son capaces de enfermar a los humanos.
Síntomas de la listeria
En tanto, la listeria, también conocida como listeriosis es una infección causada por el consumo de alimentos contaminados por la bacteria Listeria monocytogenes.
Su gravedad se ve reflejada en más de 1600 casos al año, de los cuales, 260 terminan con la muerte.
Los síntomas varían entre los grupos más susceptibles, pero en general se presenta: fiebre, malestares similares a la influenza, fatiga, dolores musculares, debilidad y dolor de cabeza.
Aunque en animales, la infección de listeria es rara, pero se puede presentar, asegura la FDA.
Algunos de los síntomas incluyen diarrea de leve a severa, pérdida de peso, fiebre, signos nerviosos, musculares y respiratorios.
Con información de El Universal
