Desde 2017, año en que abrió sus puertas el primer hotel de Grupo Xcaret, uno de sus rasgos característicos ha sido un plan “todo incluido” que contempla la entrada ilimitada a todos los parques y tours de la empresa. Con la apertura de su nuevo alojamiento, La Casa de la Playa, ese plan llegará más allá: los huéspedes de la propiedad tendrán acceso a experiencias privadas y exclusivas, como un tour por el parque Xcaret por la noche, cuando todos los otros visitantes ya se fueron.
Durante el Tianguis Turístico Mérida 2021 platicamos con Francisco Gutiérrez, director ejecutivo de Hoteles Xcaret, quien nos compartió algunos detalles sobre el nuevo alojamiento programado para abrir sus puertas el 13 de diciembre.
- Cada hotel de la marca tiene un rasgo diferenciador de sus “hermanos”. Xcaret México, el primero que abrió sus puertas, es un hotel para familias, mientras el recientemente inaugurado Arte está dedicado a los adultos. La Casa de la Playa será un hotel boutique de solo 63 habitaciones, cada una con un área promedio de 120 metros cuadrados, vista directa al mar y una alberca privada.
- La Casa de la Playa ofrecerá la oportunidad de disfrutar los parques y experiencias de Grupo Xcaret de manera más exclusiva e íntima. Por ejemplo, si al huésped “le interesa conocer Xcaret lo va a conocer en la noche, cuando el parque está cerrado, y va a tener acceso al nado del río subterráneo iluminado y para él nada más”, detalla Francisco Gutiérrez.
Otra opción para el huésped de La Casa de la Playa es una cena para disfrutar con su pareja a lado de un cenote con un menú diseñado por un celebrity chef o una experiencia chamanística junto a una caleta como Xel-Há cuando ya no hay nadie más que ellos. “Estamos adecuando todos los parques para experiencias únicas”, añade.
También será posible hacer un tour del backstage del show México Espectacular, el cual se lleva a cabo todas las noches y reúne a más de 300 artistas en escena. Los viajeros podrán ver los ensayos, la caracterización y la producción; “el tour termina exactamente en el momento en que inicia el espectáculo. Termina en un balcón especial para los huéspedes de La Casa de la Playa, cuando el teatro ya está lleno”.
- El hotel tendrá 3 restaurantes, los cuales estarán incluidos en la tarifa de alojamiento. Uno de ellos estará encabezado por la chef Martha Ortiz, creadora del restaurante Dulce Patria de CDMX, el cual ha estado en la lista de St. Pellegrino Latin America’s 50 Best Restaurants.
“Estoy convencido de que México y el mundo tiene una asignatura pendiente con el reconocimiento de la mujer, particularmente el reconocimiento en el plano laboral”, asegura Gutiérrez. En el restaurante de Martha Ortiz todo el personal involucrado estará conformado por mujeres.
También el chef peruano Virgilio Martínez estará presente en La Casa de la Playa, con un proyecto de cocina sostenible “donde se fusiona lo mejor de Perú y México”. Su restaurante en Lima, Central, actualmente está en el cuarto lugar de la lista mundial de St. Pellegrino.
La oferta gastronómica se completa con los hermanos Rivera-Río, quienes encabezan el restaurante Koli, en Monterrey. Su concepto recae en la investigación y respeto por los ingredientes y recetas originarias de nuestro país.
Los huéspedes también podrán visitar los restaurantes de los hoteles México y Arte. De esta manera, la oferta suma 23 restaurantes.
- Además de los 3 restaurantes, el hotel cuenta con una chocolatería a cargo del chef Mauricio Montiel y una bodega de destilados mexicanos, como el tequila, mezcal y soto.
- La mitad de las habitaciones cuentan con una sala de spa, por si quieres recibir un tratamiento sin salir de la suite. Como en el hotel Arte, todas las habitaciones tendrán servicio de mayordomo.
- Las tarifas de hospedaje en La Casa de la Playa serán de entre mil 200 y mil 500 dólares, en promedio.
(Con información de El Universal)
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