Impossible es una empresa que se ha hecho famosa por haber creado una hamburguesa vegana (Impossible Burger) y que tuvo éxito precisamente porque quienes la han probado dice que sabe a carne. Pues bien, no conformes con este producto ahora su nuevo objetivo es ¡crear carne de cerdo vegana!
Imagina que tus tacos de bistec de puerco, tus chuletas, tocino, o cualquier otro producto que provenga del cerdo, como por ejemplo las carnitas, ya no implique matar a este simpático y noble amigo. ¿Buena o mala idea, qué piensas?
¿Cómo lo hacen? Pues bien, a partir de una mezcla de plantas logran que el producto se vea, huela y sepa como carne. O eso es lo que promete esta empresa.
Los consumidores, y quienes ya probaron la hamburguesa de Impossible esperan que logre tener éxito, pues de entrada el sabor de la carne de res para una hamburguesa y el del cerdo no es el mismo. La hamburguesa ha logrado incluso ya ser ofrecida en cadenas como Burger King, donde va teniendo buena aceptación.
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Las primeras pruebas de este producto, que de entrada vendrá en forma de salchicha, se esparan para finales de enero. Habrá que ver cuál es el resultado y precio final del producto cuando se ponga en el mercado.
