La coctelería mexicana Handsake Speakeasy se coronó el martes como el mejor bar del mundo al quedar el primero en el ranking de ‘The 50 Best Bars’.
El reconocimiento como mejor bar del mundo les fue entregado en una gala celebrada en Madrid. Handshake Speakeasy desbancó al Sips de Barcelona, que el año pasado fue primer lugar, y también dejó en el segundo puesto al Bar Leone de Hong Kong.
Handshake Speakeasy había quedado en tercer lugar en 2023, por lo que hablamos de una gran mejoría y ascenso de un año a otro. “Cada bebida es más compleja de lo que parece, a menudo tarda 48 horas en elaborarse de principio a fin y, por lo general, cuenta con texturas inesperadas”, destacan, sin olvidar que el artífice de esas maravillosas bebidas es el bartender principal Eric Van Beek.
Según The World‘s 50 Best Bars a Handshake Speakeasy está “Inspirado en la Era de la Prohibición, pasa las lujosas cortinas de terciopelo hasta el primer puerto en la planta baja, donde el espacio íntimo para 32 personas luce una estética negra y dorada”.
Obviamente no podemos hablar de que un bar chilango es el mejor del mundo sin dar el dato de dónde está para lanzarse en la noche con los compas, las amigas o tu peor es nada.
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Desde el año pasado describieron a Handshake Speakeasy como un santuario “escondido en el moderno barrio de Colonia Juárez de la Ciudad de México”, porque sí, hay que darse una vuelta por la colonia Juárez para visitarlo.
Handshake Speakeasy está en la calle Amberes número 65, colonia Juárez, alcaldía Cuauhtémoc.
Otros bares mexicanos entre los 50 mejores del mundo
Son en total cuatro los bares mexicanos que entraron a The World‘s 50 Best Bars. Además de Handshake Speakeasy, también se metieron a la conversación Tlecān y la Licorería Limantour, ambos de CDMX, además de El Gallo Altanero, de Guadalajara.
Tlecān se ubicó en el puesto 29, está en la colonia Roma Norte, en Álvaro Obregón 228-Local 2. Su especialidad son los destilados de agave, por lo que ahí podrás irte a echar un buen mezcal, un sotol o raicilla, preparados de una forma única y especial.
Limantour, que ocupó el lugar 32, anda muy cerquita. Está en Álvaro Obregón 106, también en la Roma Norte, y es ideal para probar todo tipo de cócteles.
El Gallo Altanero terminó en el puesto 46 y The World‘s 50 Best Bars lo describe perfecto: “Aquí no hay tequilas producidos en masa, solo licores de productores independientes cuyas historias vale la pena contar, y un montón de murales de gallos en referencia a su nombre”. Está en Calle Marsella 126, Colonia Americana, Lafayette en Guadalajara.
