facebook pixel quinta fuerza
InicioComunidadSi visitas Chichén Itzá, prueba el Poc Chuc, platillo yucateco que no...

Si visitas Chichén Itzá, prueba el Poc Chuc, platillo yucateco que no olvidarás

PUBLICADO

Chichén Itzá, Yucatán.-Si eres de los afortunados en visitar Chichén Itzá y lo foodie se te da muy bien, no olvides visitar uno de los lugares que ofrecen el tradicional platillo yucateco Poc Chuc; hablamos de “Tía de Kaua”.

De entrada este sitio evoca a las casitas tradicionales yucatecas y es atendido por mujeres de la comunidad que hacen tortillas a mano y tienen las exquisitas viandas en el comal listas para ser servidas.

Yucatecos viajeros

El Poc Chuc se sirve calientito y puedes acompañerlo con frijoles negros en su caldo, salsas machacadas y tortillas hechas a mano.

Pero ¡Momento! ¿Qué es el Poc Chuc?

El Poc Chuc es un platillo típico de la península de Yucatán y se trata de carne de cerdo fileteada y marinada en naranja agria, ajo y pimienta.

Yucatecos viajeros

Este platillo suele asarse al carbón, en una plancha o parrilla y en “Tía de Kaua” lo asan al comal, como en muchos de los hogares yucatecos.

También te puede interesar:Conoce el verdadero “pib” de la gastronomía ancestral maya

Yucatecos viajeros

ÚLTIMAS NOTICIAS

Video: Rescatan a 36 mujeres víctimas de trata en Playa del Carmen; hay una persona detenida

Se ha informado del rescate de 36 mujeres víctimas de trata y explotación sexual...

Localizan a gemelos de 10 meses que fueron robados durante un choque en Veracruz

Después de que un hombre en presunto estado de ebriedad chocara una camioneta particular...

Afirma Claudia Sheinbaum que ya sabe lidiar con las amenazas de aranceles de Donald Trump

La presidenta de la república Claudia Sheinbaum confía en la experiencia que tiene ante...

Video: Muere adolescente tras ser atacado por un cocodrilo en Indonesia; se lavaba los pies en un río

Un joven de 15 años perdió la vida después de ser atacado por un...

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Video: Rescatan a 36 mujeres víctimas de trata en Playa del Carmen; hay una persona detenida

Se ha informado del rescate de 36 mujeres víctimas de trata y explotación sexual...

Localizan a gemelos de 10 meses que fueron robados durante un choque en Veracruz

Después de que un hombre en presunto estado de ebriedad chocara una camioneta particular...

Afirma Claudia Sheinbaum que ya sabe lidiar con las amenazas de aranceles de Donald Trump

La presidenta de la república Claudia Sheinbaum confía en la experiencia que tiene ante...