La Taquería Viviana, ubicada en Puebla, creó el “taco Sheinbaum” para honrar la lucha de las mujeres y la llegada de la primera presidenta del país por el voto popular.
El curioso platillo contiene carne de cerdo preparada con especias y cebolla, llamada carne árabe.
Para este taco, en las blancas tortillas de harina, se pinta la imagen de la presidenta electa, Claudia Sheinbaum, con un dibujo animado de su imagen en colores rojo y verde de pinturas vegetales, que representan los colores de la bandera nacional.
Cony Aguayo, fundadora de Taquería Viviana, explicó que el “taco Sheinbaum” será una edición especial que simboliza la lucha feminista que desde 1955 buscó que las mujeres pudieran elegir a sus representantes en las mesas de votación.
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Desde su fundación, Tacos Viviana se ha caracterizado por hacer innovaciones en los tacos, con temas de temporada, históricos o de moda, con la finalidad de hacer la comidas más divertidas; pero, sobre todo, dejar un mensaje a cada comensal.
Con información de El Financiero
