La pitahaya será el elemento a destacar en una muestra gastronómica que se realizará en Playa del Carmen este sábado 16 de septiembre con motivo de las fiestas patrias. La sede será la explanada del Palacio Municipal Nuevo.
Así lo detalló Betzabé Vidal, coordinadora del Centro de Atención y Protección al Turismo del gobierno de Solidaridad que encabeza Lili Campos, y quien dio algunos detalles sobre este evento en el que esperan a muchos locales y turistas.
“Por parte de la Secretaría de Turismo se hará un evento gastronómico con frutos de la región, en este caso le tocaría a la pitahaya. Sería el 16 de septiembre en la explanada del Palacio Municipal Nuevo; solamente va a ser un día de la exhibición tanto de comida como cócteles, bebidas, lo que ustedes deseen, pero con el fruto de la pitahaya”, informó en entrevista.
La funcionaria comentó que lo que se busca es por un lado promover el uso de esta fruta, y a su vez dar a conocer que hay una gran cantidad de productores de este y otros productos en Playa del Carmen. Además, reforzar la identidad local.
“Se hace este evento más que nada para reconocer que en la zona en Playa del Carmen y en la región también tenemos frutos y gastronomía que realmente sea de nosotros, porque mucha gente dice que no tenemos identidad. Entonces queremos demostrar que como municipio y península tenemos una identidad”, subrayó.
Aunado a ello se busca aprovechar las Fiestas Patrias y el puente, por lo que esperan que lleguen muchos turistas nacionales y extranjeros.
Estiman que serán unos 40 participantes, entre restaurantes, empresas y público en general que estaría ofreciendo sus productos a los comensales que acudan a esta muestra gastronómica que girará en torno a la pitahaya.
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Anteriores muestras gastronómicas organizadas por el gobierno de Lili Campos han tenido muy buena respuesta, captando más de mil asistentes a cada una, por lo que espera que también llegue mucha gente este sábado.
Finalmente Betzabé Vidal invitó a la ciudadanía a acudir a este evento y seguir con el fervor patrio luego de dar el grito y de disfrutar el concierto de Los Aguilar.
