El proyecto de investigación “Fortalecimiento de capacidades de mujeres emprendedoras en el suministro urbano y local de alimentos para promover la soberanía alimentaria en Playa del Carmen, Quintana Roo, México”, presentado por docentes adscritos a la División de Ciencias Multidisciplinarias Playa del Carmen, fue seleccionado para recibir financiamiento del Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías.
Dicho proyecto será financiado con más de 148 mil pesos y es resultado del trabajo colaborativo entre la Dra. Susana Medina López, quien funge como responsable técnica y participa como docente en el programa educativo de Gobierno y Gestión Pública de la División de Ciencias Multidisciplinarias Playa del Carmen, y la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias, Capítulo Riviera Maya (AMEXME).
El proyecto analiza los efectos que el actual modelo de abasto alimentario de la Ciudad de Playa del Carmen tiene en las cadenas de suministro, en la soberanía alimentaria y en las brechas de género.
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El estudio aplica una encuesta probabilística para caracterizar la participación de las mujeres en el Sistema de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (SADA) y mediante entrevistas semiestructuradas conocer las percepciones, disposiciones y prácticas de abasto y distribución de mujeres emprendedoras que conforman el SADA urbano y local de Playa del Carmen.
En una última etapa del proyecto se trabajará en talleres, con un enfoque constructivista, y en foros temáticos para generar una red de colaboración entre mujeres participando en actividades de emprendimiento.
En el proyecto también participan la Dra. Alma Ivonne Marín Marín y la Mtra. Ivette Medina Mata, docentes investigadoras del programa educativo de Administración Hotelera de misma división académica, y la Dra. Sarahí Sánchez León, de la licenciatura en Economía y Finanzas, de la División de Ciencias Políticas, Económicas y Administrativas.
Esta actividad es una muestra clara de la vinculación que la División de Ciencias Multidisciplinarias Playa del Carmen ha venido construyendo con distintos actores del entorno, en particular con AMEXME, organización que se distingue por su compromiso con el bienestar de la comunidad.
Con información de UQROO.
