Quintana Roo.- Tras publicarse en redes sociales que varios restaurantes de Mahahual están obligando a comensales a pagar el 15% de propinas, la Procuraduría Federal del Consumidor anunció una serie de operativos en el área, para sancionar a los negocios que incurran en estos actos.
El caso más reciente ocurrió el pasado fin de semana, cuando turistas denunciaron que en su cuenta, el restaurante club El Faro incluyó el cobro de 550 pesos de gratificación.
Los usuarios señalaron que no se negaban a dejar propina, sin embargo, cuando le preguntaron al mesero la razón por la que fue añadida a la cuenta, éste le respondió con presunta forma grosera que si no lo pagaban, llamarían al personal de seguridad.
Lo anterior generó molestia entre ambas partes, pero afortunadamente no pasó de insultos entre los involucrados.
La delegación local de la PROFECO puntualizó que es ilegal que los restaurantes incluyan en el pago de la cuenta un porcentaje adicional como propina, ya se se trata de una gratificación que debe ser a consideración del cliente.
“En este caso, la cuenta debió de señalar los 3770 pesos de consumo, y en un apartado puntualizar que el 15% de propina opcional serían 550 pesos. Pareciera lo mismo, pero existe mucha diferencia, pues por ley no se puede incluir en la cuenta total el pago de propina, y si los usuarios solo quieren dejar 200 o 300 pesos o ninguna gratificación, están en su derecho”, puntualizó al portal digital Informado Caribe, uno de los inspectores de la PROFECO.
Especificó que en primer lugar, la propina no debe ser considerada un sueldo del mesero, ya que éste es un trabajador que debe recibir un salario digno por parte del dueño del restaurante, quien logra tener márgenes de ganancia de hasta un 300% gracias a que elude su responsabilidad con los trabajadores.
“En este caso, los meseros no deben reclamar a los comensales, sino a su patrón por no darles un salario digno. Además de que la “raya” de 10% sobre consumo que el propietario obliga a los meseros a pagar, para dividir entre el resto de los trabajadores, también es ilegal. Y para este tipo de quejas se encuentra la Secretaría del Trabajo Y Previsión Social”, dijo.
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Como segundo punto, explicó que el incluir en la cuenta final el pago de propina genera abusos, ya que muchos comensales pagan esta gratificación sin darse cuenta, y además dejan otro porcentaje.
Con información de INFORMADO CARIBE
