Mérida, Yucatán.- Promover el consumo y la producción de miel son dos de los más importantes objetivos del programa “Soy Apicultor por un Día” que se promueve en la Expocampo 2018, explicó Nelli Ortiz Vázquez, directora del parque interactivo Abeja Planet.
A decir de Ortiz Vázquez, “se trata de crear una nueva generación de apicultores, que considere a los jóvenes, a los adultos mayores que tienen la posibilidad de emprender un negocio y, en especial, de feminizar la apicultura”, comentó.
Señaló que es importante capacitar a los apicultores, porque cuando su producción no es suficiente, abandonan sus colmenas, lo que genera enfermedades.
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