Los distintivos “H” que acreditan la calidad de la gastronomía que ofrecen tanto hoteleros como restauranteros, fue otorgado por primera vez a la cárcel municipal de Solidaridad, que de acuerdo con la alcaldesa Lili Campos, es el único distintivo “H” entregado en México a una penitenciaría.
El reconocimiento es una muestra de que en el municipio se cuida a todas las personas, también a las que están presas. Además la alcaldesa celebró la gran cantidad de distintivos que recibió el municipio que encabeza.
“Déjenme decirles que me da mucho orgullo saber que de los 350 distintivos que se entregaron a los distintos hoteles, a los distintos restaurantes, a las distintas empresas de Quintana Roo, 265 fueron para Solidaridad”, resaltó en entrevista Lili Campos.
De acuerdo con la alcaldesa, las condiciones de la cárcel municipal eran deplorables al inicio de su administración, pues incluso había ratas en la cocina.
“Cuando llegamos a este gobierno, la cocina de la cárcel municipal tenía ratas, estaba espantosa, (por lo que) empezamos a trabajar para dignificar las condiciones de la cárcel. Si bien es cierto, las personas que están en prisión cometieron algún error, ese error, ahí lo están pagando”, subrayó.
Y resaltó que pese a todo, los reos merecen estar en condiciones dignas y ellos como autoridades las deben brindar.
“Los jueces están para juzgar, a nosotros nos toca dar y brindar el trato digno a cada persona, y en este caso en la cárcel, en recibir su distintivo ‘H’, creo que somos los primeros en México”, agregó.
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La presidenta municipal también aseguró que están en proceso de trabajar en obtener el distintivo “H” para el comedor de la Policía de Solidaridad, así como del comedor de Servicios Públicos y el del DIF.
Cabe resaltar que el distintivo “H” es un reconocimiento que se otorga por la calidad de la gastronomía en restaurantes, hoteles y otros espacios. Y Solidaridad resalta en el rubro, tan es así que apareció dentro del listado de las 100 ciudades en la que mejor se come hace unos días.
