En Cancún se busca romper un récord histórico y para lograrlo se ha convocado a especialistas en pan de diferentes negocios locales.
A través de una convocatoria, el gobierno municipal de Benito Juárez busca la cooperación de la ciudadanía para elaborar una rosca de reyes de más de un kilómetro de longitud: la primera en el municipio.
El objetivo es romper el récord Guinness aseguró Humberto Aldana Navarro, regidor que preside la Comisión de Industria, Comercio y Asuntos Agropecuarios.
“Primero es tener este primer récord en Cancún y, dependiendo del tamaño, podremos aspirar a romper el récord Guinness establecido este año en Saltillo, Coahuila, de 2 mil 43.65 metros” aseguró.
El gobierno municipal les proporcionará un stand sobre la explanada para que los panaderos participantes puedan ofertar sus productos a los visitantes donde se espera la participación de entre 80 y 100 panaderos, que llevarán un trozo mínimo de 2.40 metros a la Plaza de la Reforma, donde se tiene planeado realizar el evento.
“Con esto tratamos de apoyar la economía local, que todos los productores de pan, tanto artesanales, como establecidos y supermercados, además de universidades, escuelas de reposteros y demás, puedan tener un espacio para vender sus productos”.
Se calculó que la rosca pueda ser repartida entre aproximadamente 5 mil participantes, por lo que el regidor consideró que también son potenciales clientes a los que los panaderos podrán acceder.
En la realización de este evento está planeada para realizarse de forma paralela con el evento de “Reyes Magos” que organiza Radio Cultural Ayuntamiento, el día 5 de enero a las tres de la tarde, se busca el apoyo de restauranteros y hoteleros, a través de la Asociación de Hoteles de Cancún y de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, delegación Cancún.
