Ciudad de México.-Como empresarios o emprendedor de nuevos productos, es sabido que contar con certificaciones es un respaldo para tu compañía además de un plus para tus clientes que en estos tiempos de pandemia, se sienten confortados al ver sellos o distintivos de higiene y sanidad. De ahí surge la pregunta ¿Es difícil conseguirlos?
Quizás intentar por si solos obtener sellos como el Distintivo H, Punto Limpio, parezca imposible o muy sinuoso por las exigencias en los procesos que podrían parecer inalcanzables, pero existen especialistas dedicados a asesorar y guiar en el proceso a las compañías.
En el marco del Encuentro de Negocios Virtual, organizado por la Secretaría de Desarrollo Económico de la Ciudad de México y la Secretaría de Turismo capitalina, diversas empresas que brindan apoyo en certificaciones, expusieron las ventajas de asesorarse y capacitarse en estos temas, para obtener un nivel más profundo de entendimiento y beneficio económico.
María del Rosario Vázquez Gutiérrez, representante de la empresa JLR Consultores con más de 16 años en el mercado dedicada a capacitar y dar asesoría en el ámbito de la inocuidad alimentaria, seguridad ambiental,seguridad general e higiene laboral y aspectos radiológicos, informó que cada vez más compañías buscan diagnósticos en las empresas de diversos giros, cursos registrados ante al Secretaría del Trabajo con constancia, asesoría en temas de salud y Protección Civil.
“Damos capacitación en protocolos para empresas familiares, desde el punto de vista de giro hotelero y turístico, y todo lo referente a consultoría y certificación. Estamos registrados ante al Secretaría de Turismo para ofrecer el distintivo Punto Limpio en su versión 2020, también estamos acreditados para poder ofrecer los servicios de certificados Moderniza, Moderniza Ecoturístico, para que las empresas puedan ofertar un servicio de mayor calidad”, señaló.
Hizo hincapié en la importancia de que los procesos de mejora continua se estén dando al interior de las empresas y el valor no solo de la capacitación sino de la consultoría y el acompañamiento a los empresarios en estos momentos. “La pandemia nos ha dado la visión de que es importante ver hacia dónde se irán dirigiendo estas empresas desde el punto de vista turístico, que es el que más ha sido afectado”.
Por su parte, Ángeles Carpinteiro, fundadora de SYCA seguridad y Calidad Alimentaria, explicó que tienen más de 15 años en el área de asesoría, consultoría, capacitación, implementación de sistemas de calidad en área de alimentos, farmacéutica, remedios herbolarios y cosméticos, dispositivos médicos, etc.
“Hemos con algunos clientes tenido la oportunidad de partir de una idea de producto, comenzar un proyecto y algunos que han iniciado a exportar. En capacitación somos expertos en Normas de alimentos, que con la pandamia se viene a reforzar no solo a nivel nacional sino mundial, aumentar además su aplicación como la 251, la 059 para medicamentos y remedios herbolarios, cosméticos ISO 22716, todo esto hablando de las buenas prácticas de fabricación”, señaló.
SYCA también brinda asesorías para obtener Distintivo H, HACCP, BHP, y diversas capacitaciones para obtener normas diversas. Sin olvidar la preverificación sanitaria, donde ayudan a las empresas a corregir sus procesos para ser avalados ante Cofepris.
De parte de Tiwé Consultores, empresa que brinda servicios asistenciales, de higiene, sanitización, consultoría y capacitación para la reapertura segura de empresas, y también imparte asesorías para obtener Punto Limpio, Distintivo H, Norma 251 SSA1 2009, estuvo presente María del Carmen.
“Nuestro lema es ‘más rápido, más fácil, más limpio’. Analizamos y construimos junto con el cliente un programa de limpieza que permiten dar seguridad a su negocio. También ofrecemos sanitizaciones certificadas novedosas y productos desinfectantes avalados por Cofepris”, señaló.
Igualmente están aliados con consultores certificados de Distintivo H y Punto Limpio,además de brindar diversas asesorías, capacitaciones y análisis de riesgos y salud.
Así es que, como podemos ver, hay procesos en los que expertos puedan apoyar a los empresarios para respaldar sus productos y servicios con sellos o certificaciones, capacitaciones e interesantes productos para la excelencia.
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