Estados Unidos.- Una demanda colectiva en Estados Unidos acusa a Subway de estar engañando a sus clientes vendiéndoles un atún que no es 100% el pescado, pues se encontraron trazas de ADN de pollo, cerdo y ganado vacuno.
Esta es la tercera demanda que se presenta contra Subway este año en el Tribunal Federal de San Francisco, cerca de su sede central en el Condado de Alameda.
La última versión que se prsentó el pasado lunes, muestra que recolectaron 20 muestras de atún de 20 restaurantes Subway en el sur de California, las cuales enviaron para su análisis en el Barber Lab del Departamento de Ecología y Biología Evolutiva de la UCLA.
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De acuerdo con la demanda, 19 de 20 muestran no tenían ninguna secuencia de ADN de aún detectable.
En el mes de junio, el New York Times encargó sus propia pruebas de laboratorio comerciales de varias muestras de atún de Subway y se encontraron con que no había ADN de atún en ellas, lo cual ha generado polémica.
Con información de El Economista
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