Emprendedores de Mérida, Yucatán, dedicados a la biotecnología marina, trabajan en el desarrollo y comercialización de productos hechos del sargazo que recolectan en playas de la entidad así como de Quintana Roo.
La empresa de nombre “Salgax”, dirigida por Mauricio Gómez Hernández, está enfocada a la investigación, desarrollo e innovación de productos biotecnológicos derivados del ambiente submarino, en este caso el sargazo.
Desde hace cinco años, Salgax ha realizado un trabajo pionera en la recolecta, utilización y conversión total del sargazo en México, explicó Gómez Hernández para Notimex.
En ese lapso, su equipo de trabajo ha logrado ya consolidar y empezar con la comercialización de fertilizantes foliares para uso agrícola y ornamental (jardinería), y parte de las utilidades se invierten en el desarrollo de nuevos productos.
Mauricio Gómez expuso que la empresa ya trabaja para obtener un papel hecho de sargazo que pueda usarse para escribir, decorar o envolver objetos, el cual también colabora a disminuir la tala de árboles para elaborar ese papel.
Otro de los productos en desarrollo es la elaboración de un barniz 100 por ciento orgánico que protege y da tonalidades cafés a las maderas y por consiguiente, prolonga la vida útil del material al cuidarlo de factores externos como los rayos del sol.
También está en desarrollo un tratamiento capilar a base de sargazo y alimentos balanceados para el ganado.
Se espera que buena parte de esos productos inicien su proceso de comercialización en los próximos meses.
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Gómez Hernández aclaró que recolecta hasta cinco toneladas de sargazo, el cual es seleccionado y retirado de las playas de Yucatán como Sisal, Chuburná, Dzilam de Bravo, Celestún, y en las de Cancún, Playa del Carmen y Cozumel, en Quintana Roo.
En el futuro esperan recolectar más sargazo conforme logren colocar sus productos en el mercado.
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