Axel Gómez Ortigoza, biotecnólogo mexicano, fue reconocido por la revista MIT Technology Review, al crear un material orgánico que sustituye al unicel.
Gómez Ortigoza fue reconocido por la mencionada revista como uno de los 35 innovadores menores de Latinoamérica en 2018 en la categoría de inventores.
¡Orgullo mexicano! Científico crea material que sustituye al unicel
El joven científico es ingeniero en biotecnología por el Tecnológico de Monterrey, campus Monterrey.
Es el creador del material nombrado como Fungicel, el cual es un sustituto de espumas sintéticas que se produce de desechos agrícolas, principalmente paja, la cual es sometida por hongos.
Más detalles del Fungicel
“La paja se esteriliza y se muele, se vierte en una incubadora donde se agrega el hongo y en 15 días tenemos el biomaterial. El hongo sirve como un aglomerante natural, además secreta quitina y ello le da todas las propiedades, como absorber el impacto igual que el unicel, así como ser moldeable, aislante y retardante al fuego”, dijo el científico mexicano al portal Nation.
“El biomaterial es carbono neutral y se degrada naturalmente, puede ser usado como composta, y en 30 días se absorbe por la tierra y la nutre, tal como sucede por algas si va a dar al mar”, declaró.
El ingeniero mexicano explicó que se encuentra en proceso de patente en México y EU la metodología de modificación genética del hongo para la producción Fungicel, cuyo proceso que es barato, muy eficiente y emplea mínimos insumos.
Los primeros productos fabricados con Fungicel fueron empaques para botellas de vino, y ya se realizan pruebas con otros empaques como protectores de electrodomésticos.
“Trabajamos en mejoras del producto para modificar resistencia, impermeabilidad, que conduzca electricidad e incluso en que tenga color, olor y textura, es decir, sus propiedades organolépticas, para no gastar en pigmentos, aromatizantes o en presas para las texturas”, agregó Gómez Ortigoza.
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El material es orgánico y se descompone en tan sólo 30 días.
