Ciudad de México.-México y la Unión Europea están negociando la modernización del Tratado de Libre Comercio y están discutiendo quién se queda con la propiedad de los nombres de diversos quesos, entre ellos el manchego, uno de los más populares en el país.
La Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec) señaló que ya se ha apropiado el nombre de 8 importantes quesos, pero aún faltan tres, el presidente de la Canilec Miguel Ángel García Paredes, indicó que se busca incluir en el acuerdo al queso parmesano, feta y manchego.
La Unión Europea, en un principio planteó la defensa y uso exclusivo de 58 tipos de quesos, argumentando la ubicación geográfica de dónde provienen los quesos, sin embargo México ya ha podido apropiarse de 8 nombres.
De acuerdo con García Paredes “Europa quiere una apertura indiscriminadada al mercado mexicano con todo tipo de lácteos.”
El queso manchego es el de mayor interés, pues en México ya lleva muchos años produciéndose a grandes volúmenes además de ser muy conocido en el país, por lo que la destitución del nombre sería fatal.
España es el país que se muestra renuente de compartir el nombre “manchego” pues argumenta que se está ursurpando el nombre, sin embargo, México responde indicando que el queso manchego que se produce en el país es diferente del de España.
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México demostrará a través de una reunión con el Subsecretario de Economía, Juan Carlos Baker, y con la comisaria europea de comercio, Cecilia Maström evidencia clara de que puede haber una competencia sana manteniendo sus indicaciones geográficas.
