Hijo de Bob Marley, inaugura cafetería en Playa del Carmen

Playa del Carmen,Qroo.-Sibaritas, amantes de la música o simplemente quienes busquen un sitio especial donde compartir café y buena compañía en Playa del Carmen, podrán hacerlo en “Marley Coffee”, un sitio inaugurado por Rohan Marley, hijo de la leyenda del reggae.

Abre sus puertas un café rasta

Albergado en The Fives Downtown Hotel, en la Avenida 10 con Calle 2, “Marley Coffee”, fue presentado por Rohan Marley, fundador y presidente de esta cafetería y el Chef Max Hardy, quien es autor del libro “Marley Coffee Cookbook”.

Durante la presentación,donde además estuvieron presentes importantes figuras del mundo turístico y social, informaron que “se trata de un sitio para compartir con los amigos diferentes variedades de café de la marca, buena música, pastelería, panadería artesanal y algunas creaciones de la casa, pero también de chefs invitados.

Feliz de abrir “Marley Coffee” en Playa del Carmen

Sobre esta apertura, Rohan Marley, compartió con Quinta Fuerza: “Me siento excelente por esta apertura, compartir con la gente que en verdad lo aprecia, porque la intención desde el principio fue crear un lugar que la gente quisiera mucho. Estoy realmente feliz de venir a México, a compartir el amor rastafari“.

Así lo dijo este  emprendedor que en 2009, cofundó una plantación de café orgánico y un negocio agrícola “sostenible” en las Montañas Azules de Jamaica y también de Etiopía, llamada también “Marley Coffee“, productos que por supuesto están a la venta en este lugar.

Platillos para gustos saludables

En el menú de “Marley Coffee”, es posible encontrar un combo “Healthy”, que tiene yogurth con homemade granola, frutas de elección, café o te; “Early Bird”, que es pastel y fruta a al elección, más café o té; “Quick“, que es un croissant de jamón y queso, fruta a la elección, café o té.

Además se ofrece una gran gama de platillos dulces, como los tradicionales pasteles, macarrones, pays, panes caseros de diversos tipos, o repostería de infinidad de ingredientes con mezclas originales.

Para beber se ofrecen diversas variedades de jugos detox, de lattes, chocolate, smoothies con nombres como Ska,Rocksteady, Reggae, Jamaica, Legend y Kaya; sodas y por supuesto la estrella de la casa: el café.

El visitante podrá encontrar  café espresso, ristretto,double espresso, macchiato, cappuccino, americano, moka, hot vainilla, etc.

Mañana: cena especial

Por último se informó que  habrá mañana a partir de las 19:30 horas,una cena especial en el marco de esta inauguración, con platillos del chef de la casa y del Max Hardy, que hace todo a base de café y todo orgánico.

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Igualmente se informó que ésta será El Mercatto, un restaurante italiano que se abrirá el próximo 15 de marzo.