El precio del jugo ha aumentado más de 200 por ciento desde finales de 2021, mientras que el kilogramo de naranja se ha incrementado hasta 382.75 en el año y actualmente la tonelada del cítrico ya alcanza los 22 mil pesos.
Se trata de la nueva fruta prohibida en México, que se suma a la lista de otras frutas y verduras que han alcanzado precios altísimos, como el aguacate, el chayote o el cilantro, que destacaban porque se adquirían a precios bajos y hoy se han vuelto inalcanzables.
La naranja dulce, de los frutos más consumidos por los mexicanos, registra un incremento de hasta 382.75 por ciento durante 2024 debido a la sequía que se vive en gran parte del país, y a las plagas que han mermado su producción.
El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía (SE), reveló que la naranja valencia chica en la Central de Abasto de Iztapalapa (Cdmx), pasó de 5.80 pesos en enero, a un máximo de 28 por kilo en julio.
El órgano de la SE detalló que el incremento fue de 382.75 por ciento y que, con el paso de los meses, el precio tuvo un alza constante, pero fue a finales de mayo cuando rebasó los 15 y llegó a alcanzar un precio máximo hasta el momento de 28 pesos por kilogramo.
En tanto, la información del SNIIM también exhibe que el precio de la naranja valencia mediana, que se vendía en siete pesos por kilo en enero, llegó a alcanzar los 30 pesos en julio, mientras que la variedad grande pasó de 10 pesos al inicio de año, hasta 34.50 en julio.
Grandes ligas
En tanto, Humberto Arenas Reyes, director general de la Asociación Nacional de Procesadores de Cítricos (Anaproci), dio a conocer que “antes, una buena cosecha estaba entre tres mil pesos y cinco mil pesos, pero ahora oscila de 14 mil hasta 22 mil pesos la tonelada”.
Recordó que la época fuerte de la producción de naranja va de noviembre a mayo en México, período en el que se cosecha 75 por ciento del cítrico, mientras que el resto de meses hay una escasa producción de la materia prima del jugo.
Los últimos tres años han sido de sequía en México, y el Huanglongbing ─plaga causada por la bacteria Candidatus liberibacter asiaticus─ ha complicado el manejo de los cítricos.
El precio del jugo de naranja aumentó más de 44 por ciento el último año en el mercado de futuros de Nueva York. Al 9 de agosto pasado, los futuros, a ser entregados en septiembre, cerraron en 4.22 dólares la libra, cuando un año antes costaba 2.93, según ActivTrades.
La empresa de corretaje con sede en Reino Unido, que ofrece una plataforma de negociación electrónica para operar en Forex, destacó que el mayor precio en toda la historia del futuro de jugo de naranja fue de 4.76 dólares, alcanzado el 19 de mayo de 2024.
Eso es algo histórico para un producto que está en los refrigeradores y se toma en el desayuno. El precio del jugo de naranja aumentó más de 200 por ciento desde finales de 2021 ─año en que cerró en 1.42 dólares la libra─, hasta la fecha.
