Especialista en obesidad explica las distintas formas de perder peso
¿Cómo pierde peso el cuerpo? Un especialista explica los procesos biológicos detrás de la quema de grasa y los desafíos para adelgazar.
Perder peso suele asociarse con dietas y ejercicio, pero el proceso que ocurre dentro del organismo es mucho más complejo. El especialista en obesidad, Kim Pfotenhauer señala que reducir kilos no depende únicamente de la fuerza de voluntad, sino también de mecanismos biológicos que regulan el hambre, el gasto energético y el almacenamiento de grasa.
De acuerdo con su postura, el cuerpo humano evolucionó para conservar energía y proteger sus reservas de grasa. Durante miles de años, esta capacidad ayudó a los seres humanos a sobrevivir en épocas de escasez de alimentos.
Sin embargo, en la actualidad, donde la comida es abundante y el estilo de vida suele ser más sedentario, esos mismos mecanismos pueden dificultar la pérdida de peso.
Cuando una persona comienza a adelgazar, el organismo interpreta la reducción de peso como una posible amenaza para su supervivencia. Como respuesta, incrementa las señales de hambre, aumenta los antojos y disminuye el gasto energético, lo que hace más complicado mantener los resultados obtenidos.
También te puede interesar
Aumenta la diabetes tipo 2 en México a causa de los refrescos
Asimismo, explicó que gran parte de este proceso está controlado por el cerebro, que funciona como una especie de regulador del peso corporal. Diversas investigaciones sugieren que el organismo puede desarrollar una especie de “memoria” del peso alcanzado y tratar de regresar a ese nivel después de una pérdida significativa de grasa.
Esta es una de las razones por las que muchas personas con obesidad recuperan parte del peso perdido tras finalizar una dieta. Lejos de tratarse únicamente de falta de disciplina, el fenómeno responde a mecanismos biológicos diseñados para conservar las reservas energéticas del cuerpo.
En los últimos años han surgido tratamientos médicos destinados a ayudar en este proceso. Algunos medicamentos actúan imitando hormonas producidas por el intestino que envían señales de saciedad al cerebro, contribuyendo a reducir el apetito y facilitando la pérdida de peso en determinados pacientes.
Perder peso es distinto en cada persona
No obstante, estas alternativas no funcionan de la misma manera para todas las personas. Algunos pacientes presentan efectos secundarios o recuperan parte del peso una vez que suspenden el tratamiento, debido a que los mecanismos biológicos vuelven a activarse.
Los investigadores también destacan que el peso corporal no es el único indicador de salud. Mantener una alimentación equilibrada, realizar actividad física con regularidad, dormir adecuadamente y cuidar la salud mental puede generar beneficios importantes para el organismo, incluso cuando la reducción de peso es moderada.
Además, cada persona pierde grasa de manera diferente. Factores como la genética, las hormonas, la edad y el estilo de vida influyen en la velocidad y las zonas del cuerpo donde primero se observan cambios físicos.
Por ello, se recomienda evitar comparaciones y centrarse en objetivos realistas y sostenibles.
Ante el aumento de los casos de obesidad en distintas partes del mundo, la solución requiere no solo esfuerzos individuales, sino también estrategias de salud pública que promuevan mejores hábitos alimenticios, espacios para la actividad física y acceso a tratamientos adecuados.
¿Qué te pareció?
Vía: Forbes
