Cancún.- Con motivo del Día de Reyes los restauranteros miembros de la Canirac en Cancún se organizaron para repartir juguetes y roscas a los niños de la ciudad.
“Estamos sumamente contentos, nos llena los corazones de gusto al ver que tuvimos una audiencia de niños impresionante, y también ver que la cámara está más unida que en años pasados”, destacó Julio Villarreal Zapata, presidente de Canirac Cancún.
El empresario resaltó la participación de 27 restauranteros, quienes superaron su meta de 400 juguetes al donar 427. Además de la tradicional rosca y la entrega de juguetes, hubo payasos, chocolate caliente y los mismísimos Reyes Magos.
“Les trajimos rosca de reyes y chocolate caliente, del tradicional, trajimos a los Reyes Magos en vehículos especiales, trajimos a los payasitos para que les dieran a los niños un día de alegría y creo que ha sido un día completamente lleno de felicidad para todos. A todos nos llena el corazón ver tantas sonrisas”, señaló.
El presidente de la Canirac anunció futuras campañas tanto con gobierno como con algunas asociaciones civiles.
“Tenemos muchas campañas para trabajar en conjunto, tanto con gobiernos como con asociaciones, como con personas de escasos recursos. Estamos trabajando muy duro en la cámara, porque no sólo se trata de pedir, sino también de participar, de ayudar y de hacer”, comentó.
Respecto a cómo va el 2023, Villareal Zapata indicó que aún rondan en una ocupación del 70 al 75 por ciento debido a que aún es temporada de vacaciones, además de ser Día de Reyes.
“El Día de Reyes es muy tradicional, las personas se reúnen a tomar el cafecito, la rosca, el chocolate, es común salir al desayuno o a la cena con amigos a disfrutar. Sí se vio un pequeño repunte del 15 ó 20 por ciento, sin embargo, no hemos visto caída después de diciembre, seguimos en un 70 ó 75 por ciento, que es muy bueno todavía”, informó.
A pesar de lo anterior, aún hay preocupación por la manera en que organizarán sus presupuestos. Eso sí, adelantó que no habrá despido de personal.
“Tenemos que retomar nuestros presupuestos, hay que irnos con mucha cautela, la próxima semana será cuando se empiece a resentir un poco a la baja la ocupación de los restaurantes. Entonces tenemos que replantearnos todos nuestros presupuestos, tratar de incrementar lo menos que se pueda nuestros precios”, expuso.
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“Seguimos teniendo un déficit de personal, entonces dudo mucho que haya despidos, al contrario vamos a arropar a muchas personas. Que tengamos que replantear presupuestos no quiere decir que vayamos a cortar personal, sino que tenemos que ver en dónde podemos bajar gastos, en dónde podemos ahorrar un poco más”, agregó.
