De acuerdo con Ediel Jiménez Oxte, secretario del sindicato hotelero de la isla, el aumento al salario mínimo que entró en vigor a principios de 2023, ya se está aplicando a los trabajadores hoteleros de Cozumel, incluso algunos perciben poco más del sueldo mínimo. Esto tiene contenta a la base trabajadora.

“El nuevo salario mínimo que nos corresponde en esta región, ya se está aplicando. Además, estamos en la revisión anual de contrato colectivo en nuestro primer hotel, también ahí estamos incrementando el salario de los trabajadores para que estén arriba del salario mínimo”, destacó el dirigente en entrevista.

Jiménez Oxte aseguró que no hubo necesidad de que interviniera el sindicato de trabajadores, pues saben que el aumento es un decreto de ley.

“Ya todas las empresas están conscientes de que se tiene que aplicar (el aumento

al salario mínimo), es la nueva disposición de ley, y sí, ya se está cumpliendo esa parte. Hoy en día nos corresponde a nosotros, como sindicatos, revisar los contratos y salarios de las diferentes áreas para buscar el mejoramiento de salario de todos ellos”, puntualizó.

El salario se incrementa de acuerdo al cargo de cada trabajador; mientras un mesero recibe el salario mínimo, otros como cocineros, cantineros o camaristas, reciben un poco más del mínimo.

“Hay salarios mínimos que perciben los meseros o mozitos; sin embargo, revisamos el salario de los cocineros, que son salarios un poquito más elevados, dependiendo de la especialidad que tengan, así como las camaristas y cantineros. Siempre buscamos un incremento más allá del salario mínimo”, resaltó.

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Ediel Jiménez indicó que al momento su gremio cuenta con 10 contratos vigentes, siete en hoteles y tres en restaurantes.