México.- Comer en la calle donde taqueros o tamaleros puede ser una decisión muy arriesgada tomando en cuenta que muchos de los locales de comida no cuentan con los estándares de salud correspondientes.
Para muestra un botón, recientemente se conoció el caso de un taquero enjuagando un trapo de cocina con el agua sucia de un charco de la calle, antes de hacer esta acción, el sujeto estaba limpiando un recipiente con ese paño.
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Esto ocurrió en una taquería de Calzada de los Leones, Tetelpan, ciudad de México, el testigo que grabó el video lo hizo con el fin de fenerar conciencia en las personas que consumen alimentos de este tiipo y así evitar poner en riesgo su salud.
Recientemente se conoció el caso de una taquería en Cancún donde uno de los clientes encontró pelos en la carne de los tacos, tras sospechas, la cofepris la cerró.
Con información de El Heraldo de México
