Subastan cuaderno que podría contener la receta original del pollo frito de KFC
Una subasta de objetos personales vinculados a Harland Sanders, el fundador de KFC, conocido mundialmente como el coronel Sanders, generó atención internacional este martes en Kentucky.
La operación incluyó objetos personales del coronel, su antigua casa, el restaurante que administró tras vender la cadena y una agenda que, según algunos especialistas, podría haber guardado la célebre receta del pollo frito de KFC.
Entre los lotes que despertaron mayor interés, un certificado de coronel honorario de Kentucky de 1955 lideró las ofertas con 7 mil 500 dólares durante la mañana del martes.
Otros artículos destacados incluyeron un busto esculpido por la hija de Sanders, que alcanzó 4 mil 400 dólares; una caja registradora original con 5 mil dólares; y uno de los emblemáticos corbatines negros, con ofertas superiores a 4 mil dólares.
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La subasta, a cargo de The Menish Group, atrajo propuestas de varios países, según detalló Bill Menish: “La reacción ha sido mundial, así que necesitábamos una subasta que atendiera a esa audiencia mundial”, puntualizó.
El catálogo abarcó una olla a presión, relojes, cubiertos y una cocina comercial a gas extraída de la antigua vivienda del empresario.
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Negocio original de KFC
La propiedad de Shelbyville fue la primera sede del negocio original en los años cincuenta.
Allí, Harland Sanders instaló su casa y el restaurante que llevó el nombre de su segunda esposa, Claudia, en un esquema que combinó vida familiar y actividad comercial en un mismo predio.
En 1974, el conjunto fue vendido a Tommy y Cherry Settle, quienes administraron el local desde entonces, manteniendo operativo el restaurante asociado al nombre de Claudia Sanders.
El remate puso en juego tanto el inmueble como piezas vinculadas a ese espacio y a la trayectoria del fundador de KFC, al reunir en una misma operación la venta de la propiedad con el traspaso de objetos asociados a la vida cotidiana del coronel y a la construcción pública de su figura.
Uno de los objetos que más expectación generó fue una agenda personal de 1964 en la que figuró una receta manuscrita de hierbas y especias.
El documento fue foco de una demanda por parte de KFC Corp. a comienzos de la década del 2000, en un intento por mantener su contenido en secreto.
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