Sopas instantáneas como la Maruchan son muy populares en el país, con estas muchos mexicanos se alimentan frecuentemente por su bajo costo y por ser fácil de preparar.
A medida que ha crecido el consumo de las sopas Maruchan, también aparecieron nuevas variantes y sabores, incluso en Internet hay recetas a base de esta. Sin embargo, ¿qué tan bueno es consumirlas?
La mayoría de estas sopas están hechas con harina, se le ponen potenciadores de sabor, aceites vegetales o grasas animales, así como derivados de la soya, extractos de levadura, azúcares, sal, entre otras.
¿La sopa Maruchan es buena o mala?
Ante el alto consumo de estas sopas en el país, la Profeco emitió una alerta importante, pues México es el segundo país de Latinoamérica que más consume estas sopas.
Y es que si eres un frecuente consumidor de estas sopas intantáneas, tienes que tener cuidado porque podrías desarrollar enfermedades como diabetes, obesidad a hipertención
Además, el sodio que se le agrega hace que tengas retención de líquidos y exceso de minerales, los cuales se podrían concentrar en los riñones y producir cálculos renales.
En el caso del glutamato monosódico, usado para hacer adictivo varios productos en el mercado, produce efectos como dolor de cabeza, taquicardia, sensación de presión en el cuerpo, dolores en el pecho y sudoración.
¿Es malo comer sopa Maruchan de vez en cuando?
Aunque estas sopas instantáneas tienen una gran cantidad de sustancia aditivas, como explicamos, no tiene de malo un consumo esporádico o temporal, pero tampoco puede pasar a ser la base de tu dieta.
La Profeco analizó 33 marcas de sopas instantáneas en presentaciones de vasito, sobre o tazón y descubrió que en todas hay saborizantes, no hay vegetales ni proteínas, así como tampoco proteínas cárnicas.
Por esto mismo, la recomendación es el consumo de sopas elaboradas por la misma persona y agregarles vegetales, cereales o alguna crema hecha de productos frescos.
El consumo de estos productos de manera esporádica no haría ningún daño, salvo que los tenga contraindicados, pero si empieza a consumirlos con mucha frecuencia, sí le podrían afectar severamente.
