Jorge Luis Várguez, productor de la comunidad de Cafetal Grande, junto con su familia, han iniciado el cultivo de girasoles, siendo los primeros en comercializar esta flor en el municipio.

Entrevistado brevemente, el productor comentó que comenzaron a sembrar esta flor para obtener la semilla y destinarlo como alimento a los loros; sin embargo, las personas también se interesaron por la flor, que resulta muy llamativa para la zona.

“Las flores están bonitas y se venden”, expresó Luis Várguez, quien precisó que fue su hijo quien comenzó con la siembra de esta especia y ahora toda la familia está enfocada en su producción y venta.

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Señaló que en el municipio son los únicos que siembran girasoles y en el estado, únicamente en Bacalar, existe un campo de 10 hectáreas, donde se encuentra un sembradío que ya se ha convertido en un atractivo turístico.

(Con información de noticaribepeninsular)