Festival Parrillero del Caribe llega a Puerto Morelos en su quinta edición
El Festival Parrillero del Caribe celebrará su quinta edición en Puerto Morelos, con chefs, música y 18 experiencias gastronómicas para toda la familia.
Puerto Morelos se prepara para recibir la quinta edición del Festival Parrillero del Caribe, encuentro gastronómico que reunirá a chefs, parrilleros, restaurantes, productores y amantes de la cocina a las brasas.
El evento tendrá como escenarios Ventana al Mar y Parque Fundadores, en el corazón de Puerto Morelos, donde los asistentes podrán disfrutar de una propuesta que combinará gastronomía, música y actividades para toda la familia.
Festival Parrillero del Caribe reúne a chefs nacionales e internacionales
Para esta edición que se celebrará los días 24 y 25 de octubre de 2026, se espera la participación de más de 25 chefs, parrilleros y expositores gastronómicos, quienes ofrecerán opciones que abarcan cortes de carne, pescados y mariscos, además de postres, café y bebidas.
También se anunció que, el programa contará con la presencia de representantes provenientes de ciudades como Monterrey, Guadalajara, Ciudad de México y Querétaro; también habrá invitados internacionales procedentes de España.
De acuerdo con la organización del evento, la participación del país ibérico busca generar un intercambio gastronómico y cultural en el que los más beneficiados serán los asistentes.
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Durante los dos días se ofrecerán 18 experiencias relacionadas con la parrilla, además de catas de vino, cerveza y chocolatería artesanal. Algunas actividades serán gratuitas, mientras que otras tendrán una cuota de recuperación.
Puerto Morelos espera más visitantes
Por su parte, la presidenta municipal de Puerto Morelos, Blanca Merari Tziu Muñoz, destacó durante la presentación del festival que el encuentro ha contribuido a posicionar al municipio como un referente gastronómico del Caribe Mexicano.
Para esta quinta edición, las autoridades municipales esperan incrementar la afluencia registrada el año pasado, cuando asistieron alrededor de tres mil personas al festival. La expectativa para 2026 es alcanzar aproximadamente los cuatro mil visitantes.
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Este evento busca fortalecer la actividad turística y económica del municipio mediante la participación de restaurantes, hoteles, proveedores de servicios, marcas y emprendimientos locales.
Festival Parrillero del Caribe será con causa
Por segundo año consecutivo, el Festival Parrillero del Caribe colaborará con el Sistema DIF Quintana Roo como parte de su modalidad de Festival con Causa.
La edición de 2026 contempla una aportación económica destinada a apoyar los programas del DIF Quintana Roo, dando continuidad a la colaboración iniciada durante el festival de 2025.
Además de la propuesta gastronómica, el encuentro contará con 18 presentaciones musicales entre bandas, DJs y artistas emergentes, por lo que la organización busca ofrecer una experiencia que combine comida, entretenimiento y convivencia familiar.
Vocalista de La Gusana Ciega se presentará en el festival
Entre los artistas anunciados se encuentra Daniel Gutiérrez, vocalista de La Gusana Ciega, quien regresará al Festival Parrillero del Caribe para presentar su espectáculo Story Teller el sábado 24 de octubre.
Otros grupos musicales que anunciados fueron Sonora Barón, de Valparaíso, Chile; Black-Bombo, de la región suizo-italiana, y Diego Numa y Los Últimos Románticos, provenientes de Argentina.
El Festival Parrillero del Caribe también abrió un espacio para bandas emergentes, con la participación de Altilium y la Sonora Cancunense. Por si fuera poco, 20 seguidores tendrán la posibilidad de adquirir una experiencia de meet & greet con Daniel Gutiérrez a través de los canales digitales oficiales del evento.
Finalmente, se detalló que el evento gastronómico se realizará de 1:00 de la tarde a 10:00 de la noche durante ambos días. El acceso general incluirá la entrada al evento, música en vivo, determinadas degustaciones y las actividades disponibles de acuerdo con cada experiencia.
Las entradas estarán disponibles mediante el sitio oficial del Festival Parrillero del Caribe. La cita será en Ventana al Mar y Parque Fundadores, en el Casco Antiguo de Puerto Morelos, Quintana Roo.
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