
Esto fue lo que comieron los invitados de AMLO en Palacio Nacional
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Carlos Espejel·
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Después de que Andrés Manuel López Obrador tomara protesta como presidente de México durante el periodo 2018-2024, inició la fiesta en Palacio Nacional, en el centro de la Ciudad de México, donde los 400 invitados probaron un menú muy mexicano.
Deacuerdo con el diario Reforma, no hubo bebidas alcohólicas durante la comida, sólo aguas de sabor, como por ejemplo: jamaica y chía.
Los platillos que se disfrutaron durante la comida fueron los siguientes:
- Ensalada: calabazas criollas en cama de pipián.
- Crema de Huitlacoche.
- Costilla en salsa de axiote con esquites y molote de plátano.
- Dulce de zapote negro con nieve de mandarina.
- Dulce de calabaza de castilla con crema montada de vainilla y garapiñados.
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