
Cofepris descarta riesgo de contagio por "diarrea explosiva" en hoteles de Riviera Maya
Cofepris descarta riesgo de contagio por "diarrea explosiva" en hoteles de Riviera Maya. Fueron los resultados tras visitar 16 resorts.
Tras la toma de muestras en hoteles de Quintana Roo, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ha confirmado que no existe riesgo de contagio por “diarrea explosiva” en los resorts de la Riviera Maya.
Así lo destacó la dependencia federal por medio de un comunicado y luego de obtener los resultados de los análisis de las muestras tomadas en hasta 16 hoteles distintos de la entidad.
“La Secretaría de Salud, a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), informa que las muestras sanitarias aplicadas en 16 hoteles en la Riviera Maya arrojaron resultados negativos al parásito Cyclospora cayetanensis”, indica el comunicado de las autoridades.
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Recalca Cofepris que las inspecciones derivaron “del aviso de viaje emitido por el Reino Unido ante un incremento de casos de Cyclospora en viajeros con antecedentes de estancia en 16 hoteles en Quintana Roo, la Cofepris, en coordinación con la Dirección General de Epidemiología, implementó acciones de vigilancia sanitaria que incluyeron muestreo de alimentos para la detección de Cyclospora cayetanensis”.
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Se detalló a su vez que se recolectaron 32 muestras de verduras y frutas de barras para determinación de cyclospora, y se obtuvieron 11 de muestras de agua para determinación microbiológica y fisicoquímica básica.
NO HAY RIESGO POR “DIARREA EXPLOSIVA” EN HOTELES DE LA RIVIERA MAYA
Los resultados indicaron que no existe riesgo ante posibles contagios de “diarrea explosiva” en los 16 hoteles de la Riviera Maya en los que se tomaron las 32 muestras de alimentos y 11 de agua.
“Estas muestras fueron analizadas bajo métodos moleculares estándar por PCR en tiempo real con base en el método establecido en el Bacteriological Analytical Manual (BAM), en el laboratorio nacional de referencia de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAYAC) de Cofepris, obteniendo resultados NEGATIVOS en la totalidad de los productos.
De esta forma, las autoridades confirman que al menos en los complejos hoteleros visitados en el estado de Quintana Roo, no existen riesgos ante eventuales contagios de la bacteria Cyclospora cayetanensis.
“La ausencia del patógeno Cyclospora cayetanensis, así como la de indicadores de contaminación en los análisis microbiológicos y moleculares; evidencia que al menos en los puntos específicos verificados, los procesos de control sanitario y manipulación operaban dentro de los márgenes de seguridad”, complementa el documento dado a conocer por Cofepris y replicado por las autoridades estatales.
Así que luego de los señalamientos hechos por las autoridades de Reino Unido, la Secretaría de Salud y Cofepris no hallaron rastros de la bacteria que causa la “diarrea explosiva”, al menos en estos 16 hoteles de la Riviera Maya donde se tomaron muestras.
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