Playa del Carmen.- Rosewood Mayakoba, el hotel de lujo ubicado en la Riviera Maya, presentó “Aquí Me Quedo”, nuevo espacio ubicado en un food truck retro a la orilla del mar.
Rosewood Mayakoba inaugura food truck
“Aquí Me Quedo” invita a los huéspedes de Mayakoba a probar nuevos sabores y la esencia de la Riviera Maya, incluyendo cocos frescos, mojitos, cervezas artesanales, memelas, buena música y vista al mar.
Este apartado rincón se ubica a las orillas de la arena en la playa del Rosewood Mayakoba, invitando a pasar ahí el día entero, rodeadopor palmeras, paisajes tropicales y las características aguas turquesa de Playa del Carmen.
El concepto de “Aquí Me Quedo”
El menú casual de “Aquí Me Quedo“ en el food truck de estilo retro en medio de la arena ofrece opciones frescas y además deliciosas, como aguachiles o memelas al carbón, camarones, pollo, cerdo y opciones veganas; todo lo anterior acompañado de una barra de bebidas.
El entorno vintage del food truck rememora las cantinas de playa antiguas con hamacas, palmeras y sillas de playa para generar un ambiente despreocupado con sabor caribeño.
“La idea de “Aquí Me Quedo” nace de querer mostrar a nuestros huéspedes la forma en cómo gozamos la playa en las costas mexicanas, en donde el ambiente es muy casual y no puede faltar buena comida, buena bebida y buena música”, señaló el Chef Juan Pablo Loza.
Rosewood Mayakoba y su vanguardia gastronómica
Este food truck se suma a la serie de experiencias gastronómicas que ofrece Rosewood Mayakoba, llamadas A Sense of Taste, integrando ingredientes locales frescos en platillos muy mexicanos.
“A este concepto integramos sabores típicos de México acompañados de un paisaje muy tropical para que nuestros huéspedes disfruten su día de una manera diferente y original. Es un oasis en medio de la playa que lo tiene todo para decir: ¡aquí me quedo!”, finalizó.
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“Aquí Me Quedo” estará abierto desde el mediodía y hasta las 7 de la noche, disponible para todos los huéspedes mayores de edad de Rosewood Mayakoba, con previa reservación.
