La pandemia por covid-19 además de haber dejado miles de muertes y contagios alrededor del mundo, también ha causado pérdidas económicas que han derivado en una crisis mundial.

Una de todas aquellas personas desempleadas fue Carlos Elizondo, un mexicano oriundo de Monterrey que con 79 años se quedó sin trabajo como empacador de carne y ahora comparte en Youtube su pasión por la cocina.

Luego de escuchar el consejo de su hija sobre abrirse un canal en la mencionada plataforma, fue que Carlos le dio vida a Tito Charly, en la que comparte recetas de cocina y demás tips culinarios.

Con apenas dos semanas de haberse lanzado, Tito Charly ya cuenta con más de seis mil seguidores. En la descripción del canal se leen las esperanzadoras palabras de Carlos:

“Mis hijas me han animado a compartir mis recetas. A mi edad aún creo en que todo se puede lograr, cuando uno hace las cosas con ganas de vivir. ¡Ánimo raza!… No se achicopalen”.

Por el momento, sus recetas son de botanas, costra de quesos, chiles rellenos de camarón y chorizo, y otras delicias del norte de México.