Científicos de la UNAM crean antibióticos con veneno de alacrán y chile habanero
Científicos de la UNAM descubrieron que el veneno de alacrán y el chile habanero tienen propiedades para funcionar como antibioticos. Esto dicen.
Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) lograron desarrollar nuevos compuestos con potencial antibiótico a partir de elementos poco convencionales: veneno de alacrán y chile habanero. Los hallazgos representan un avance importante frente al creciente problema mundial de bacterias resistentes a medicamentos.
Los proyectos fueron realizados por especialistas del Instituto de Biotecnología de la UNAM, quienes buscan crear alternativas innovadoras para combatir microorganismos que actualmente representan una amenaza para la salud pública debido a su resistencia a tratamientos tradicionales.
Uno de los estudios fue encabezado por el científico Lourival Domingos Possani Postay, quien junto con su equipo analizó el veneno del alacrán Diplocentrus melici, especie originaria de Veracruz. A partir de sus toxinas, los investigadores identificaron moléculas con propiedades antibacterianas.
Durante el proceso, los especialistas aislaron dos compuestos conocidos como benzoquinonas. Estas sustancias llamaron la atención de los investigadores porque cambian de color al oxidarse con el aire: una adquiere tonalidad azul y otra roja.
Las pruebas realizadas mostraron que la benzoquinona azul tiene efectos contra la bacteria Mycobacterium tuberculosis, causante de la tuberculosis, mientras que la roja actúa contra Staphylococcus aureus, relacionada con infecciones hospitalarias severas.
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En la investigación también participó Richard Zare, especialista en fisicoquímica de la Universidad de Stanford, quien colaboró con la UNAM en la validación de los resultados obtenidos por el equipo mexicano.
Posteriormente, los científicos descubrieron que una de las moléculas también era capaz de combatir Acinetobacter baumannii, bacteria altamente resistente vinculada con infecciones pulmonares, urinarias y sanguíneas en hospitales.
Los compuestos derivados del veneno de alacrán ya cuentan con patentes registradas en México y Sudáfrica. Actualmente, el grupo trabaja en el desarrollo de nanopartículas para estabilizar las moléculas y facilitar su futura aplicación médica en humanos.
Como el veneno de alacrán, UNAM usa el chile habanero en la medicina
De manera paralela, otro equipo de la UNAM encabezado por Gerardo Corzo Burguete y Georgina Estrada Tapia desarrolló un antibiótico experimental utilizando chile habanero, conocido científicamente como Capsicum chinense.
Los investigadores identificaron en este chile un péptido llamado defensina J1-1, el cual mostró capacidad para combatir bacterias peligrosas como Pseudomonas aeruginosa, considerada por la Organización Mundial de la Salud como uno de los patógenos prioritarios debido a su alta resistencia a antibióticos.
A partir de ese descubrimiento, los especialistas desarrollaron un compuesto experimental denominado XisHar J1-1, obtenido mediante procesos biotecnológicos y fermentación controlada. Las pruebas iniciales mostraron resultados positivos tanto contra bacterias como frente a ciertos hongos.
Aunque los investigadores de la UNAM reconocieron que todavía faltan estudios clínicos y pruebas con bacterias resistentes obtenidas de pacientes, destacaron la importancia de continuar desarrollando nuevas moléculas para enfrentar el problema de la resistencia antimicrobiana, una amenaza que, según advirtieron, seguirá creciendo en los próximos años.
Con información de El Imparcial.
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