Tras la noticia de la prohibición de Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de varias marcas de quesos y yogures, este mismo viernes volverán a los anaqueles de las tiendas y supermercados los productos que fueron retirados en días anteriores.
Fue el presidente de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche, Miguel Ángel García Paredes, quien indicó que el problema se originó por el etiquetado. Luego de que esta semana la Secretaría de Economía y la Profeco suspendieron 19 productos de queso y yogurt natural, debido a que no cumplen con lo establecido en las Normas Oficiales Mexicanas.
El presidente de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche, Miguel Ángel García Paredes, dio a conocer que hoy volverán a los anaqueles de las tiendas y supermercados los productos que fueron retirados en días anteriores, durante una entrevista con Sergio Sarmiento y Guadalupe Juárez.
“Se generó el compromiso de retorno inmediato a partir de hoy a las tiendas de autoservicio. Estoy en comunicación con el director general de Normas Alfonso Guati, que está como conducto para realizar esta ejecución y me comenta que en efecto espera el día de hoy enviar la actualización del Oficio a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales” señaló Miguel Ángel García.
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Aunque explicó no volverán todas las marcas suspendidas: “ha dicho el procurador (Ricardo Sheffield) que en algunos otros casos están trabajando en la solución y la medicación de las observaciones y en un tiempo de una o dos semanas estarían regresando estos productos”.
Mientras que a través de un comunicado, la Secretaría de Economía, señala que los incumplimientos en los productos que dicen ser queso, son por utilizar la leyenda “100% de leche”, sin serlo, además de adicionar grasa vegetal para sustituir la leche y no contener en la superficie información del porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso, además de otros.
En el caso de los autodenominados “yogurt natural” adicionan azúcares y no cumplen con el contenido mínimo de leche, según explica en su documento la dependencia.
Asimismo durante la entrevista, García Paredes indicó que desde el pasado 12 de octubre que se tuvo conocimiento de esta decisión, las empresas comenzaron a entablar un diálogo con las autoridades correspondientes.
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Es por ello que se acordó que a partir del 1 de diciembre los sellos nutricionales. Además de especificar los ingredientes que se utilizan, las tablas nutrimentales.
