México suma un nuevo récord mundial que sin duda está relacionado a nuestra fascinante gastronomía y es que en Morelos, Cuernavaca crearon el taco de guisado más largo del mundo.
Con 70 metros de largo, el ‘taquito’ fue elaborado en el Zócalo del Centro de Cuernavaca y superó el anterior récord que lo ostentaba un taco de 65 metros de largo.
Estos taquitos de guisado son muy tradicionales de Cuernavaca, son hechos con tortilla de maíz, acompañados con arroz, guisados y salsa verde.
Cabe destacar que para lograr este récord, fue necesario 37 kilos de harina de maíz, para crear la súper tortilla de más de 70 metros que sería la base del taquito.
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“La meta de la tortilla única de 70 metros, está cumplida, el esfuerzo de toda la gente que está aquí formada, que con disciplina, con mucho cariño a este taco se está logrando”, dijo el presidente municipal de Cuernavaca, José Luis Urióstegui Salgado.
Finalmente, tras lograr el récord todos disfrutaron de este delicioso platillo que es una representación de la fascinante y variada gastronomía de nuestro país.
Con información de Milenio
