A partir del 10 enero la cadena de comida rápida KFC comercializará pollo frito hecho con plantas por tiempo limitado en todos sus restaurantes de Estados Unidos.
En un comunicado de la empresa explicaron que el pollo “Beyond Fried Chicken” es idea de la empresa de proteínas vegetales Beyon Meat y se trata de una receta exclusiva para la cadena.
“Está repleto de delicioso sabor y la jugosa satisfacción que esperarías del icónico pollo frito de KFC, pero en una opción a base de plantas que sigue siendo buena para chuparse los dedos”, dijo la empresa.
Esta versión de “pollo frito” no es nueva, ya que se viene desarrollando desde 2019 cuando la marca hizo una colaboración con Beyond Meat de la cual surgió un pollo similar, que convirtió a KFC en la primera cadena de comida rápida en comercializar pollo a base de plantas.
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Esto representa un avance importante que beneficiará a consumidores vegetarianos y veganos.
Con información de Milenio
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